ようやくはんこをほりはじめていたり。(ほりあがってないけど)
相変わらずフラフラしてます。
ガレットを作ってみた。
なんかイメージと違う。違うレシピでリベンジ予定。
ちょっとお茶しに旭川に行ってきた。(片道3時間←アホ)
アコガレのアフタヌーンティー。
ボリュームありすぎて、しばらく何も食べたくなくなってしまった。
しかし何もかもがおいしかった。
ゆきはケーキスタンドの購入を誓った。
自宅でアフタヌーンティーするんだい!(どこまでも形から入るタイプ)
そして函館にも行ってきた。
若沖を見るのが目的だったんだけど、
韓国料理で満腹になったり、函館山の要塞跡をウロウロしたり、
(ついでに函館のどこかに汗だくのシャツを忘れてきたらしい。謎)
できたばかりの奉行所の大広間で大の字になって寝転がったり、
一通とか市電とか恐怖の函館ナンバーとかが入り乱れる市街地を、
目的地めがけて左折左折を繰り返してぐるぐるまわったりしてきた。
年に数回は行くマチだが、自由すぎるドライバー達にいつまでも馴染めない。
古いマチゆえに道路がぐちゃぐちゃなんで、
札幌の碁盤の目に慣れきってる私自身にも問題はあるんだが、
私の知ってる道交法とは違う函館ルールみたいなもんがあるよーな気が…。
今日ママンがもらってきたナス。
異常に長いので、記念写真。
そんで、マダムシンコとやらのマダムブリュレ?
昨日お邪魔したブログで存在を初めて知り、
どうやらおいしいらしいという評判に、どんなんだろうなーとぼんやり思っていたら。
今日の夕方通過したデパ地下で、たまたま通りすがりに売っていたので、
(「連日午前中に売り切れの商品がただいま大阪より追加到着いたしましたー」とな)
これもなにかのご縁かと思い、買ってみた。
カラメルのかかったバウムクーヘンかな。
きちんとしっとりしてたし、カラメルはパリパリだった。
フツーにおいしかった。…また買うことはないと思うけど。
袋とか箱がかわいくて、女の子が好きそうな感じ。
しっとりしてるだけに食べごたえがあるので、
1日で全部食べきる感じじゃないかな。
明日はコレでお茶しまーす。
いつもなら休みかどうか前日までわからないお盆休み。
今年は難なくお墓参り成功です。(先日のは父方、今日のは母方)
しかしまあ今年も高速のインター周辺の渋滞がひどかった。
信号が多いから仕方ないんだけど、暑かったからキツかったー。
高速道路といえば。
私個人としては、無料化なんてしてくださらなくて結構なんだよな。
もうちょっと安くしていただけるだけで充分。
価値を見出すから金を払うわけであって、
高速道路には信号にもひっかからず歩行者にも気を使う必要なく、
燃費的にもちょうどいい速度で運転できるというメリットがあるわけで、
それに対価を払うことに何の不満もない。(値段にはちょっと不満もあるが)
料金が高すぎて使われない道路はもったいないし、
無料になって私が何か損するかっつったら、
いつもはそんなに混まない高速が渋滞して迷惑、くらいなもんで、
あえて文句を言わなきゃならないようなことではないのはわかってるんだが、
なーんかイヤな感じなんだよなー。
足元見られて馬鹿にされてるみたいでさ。
馬鹿にされてでも得たいほどの実利ではない、みたいな。
今日明日明後日とライジングサンですなー。
我が家からはチャリで行ける距離で開催されてるので、
毎年気が向いたらフラッと出かけたりしてたんだけど、
(そしてトイレに行きたくなったらフラッと戻ってきたりしてたんだけど)
今年は例年になく暑そうなのでやめとく。
デーモン小暮閣下が見たかったよーな気もするが、暑すぎて無理。
みなさん、水分補給に気をつけて無理をしないで、ほどほどに…。
救急車が大活躍したりしないことを祈っておりまする〜。(なんせ日陰がほとんどない)
…とは言ってもはんこではない。
食べ物ばーっかり。
先月届いた桃で作ったモモジャム。
すっごいおいしかったー。
続いて、スーパーで見切り品5本で100円のバナナで作ったバナナケーキ。
いつもはみっしりとしたギュウギュウに焼きあがるんだけど、
今回はなぜかフワフワ(当社比)。
ギュウギュウのほうが好きなんだけど、何を間違ったんだろう…。
ベーグルは作れるようになったので、次は食パンを焼いてみた。
パンの型がないので、パウンド型でミニ食パンを作った。
ふわふわでうまうまー。
しかし、ベーグルは夜中に冷蔵庫で発酵させるだけだったから楽だったけど、
食パンはきちんと二次発酵しなきゃなんない。
30℃ってのが北海道では難しいんだよなー。
先日35℃になったので、今だ! と思って作りはじめたんだけど、
30℃予報だったのにその日に限って全然暑くならなくて、
結局熱湯で無理やり発酵させてみた。
多少ボリュームが足りないけど、味はよかったからまあいいや。
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