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本日のおやつ兼昼飯。

昼に食べるものがインスタントラーメンしかなくて、
でも今日はインスタントラーメンって気分じゃなくて、
パンケーキを作ってみましたよ。



フツーに焼いて、生クリームはさんで、ジャムつけてみた。
すげぇうまかった…!
紅茶にもすごい合う!
またやろう。



そしたら、ママンがミスドを買って帰ってきた。



全然かわいくない。



なんか、変。

まあ、味に変わりはないんでいいんですけどね。



関東の方が積雪で大変なんですかね?
ニュースでブラックアイスバーンにご注意! みたいなのやってた。
冬道上等な北海道民としては、何今更言っちゃってんの、な内容だったけど、
本州ではあんまりないのかな、ブラックアイスバーン。
冬タイヤいらないんだっけ?
チェーンでもどーのって言ってたけど、チェーン?
こっちでは大型車でもないかぎり見かけない、チェーン。
でも基本夏タイヤならチェーンが主流なのかなぁ。
日本って広いなぁと、こーゆーニュースを見ると思う。
ツルツル路面で滑ったら、ブレーキ踏んじゃダメですよ。余計滑るから。
…ってのを知らない人が意外と多かったりするのかな。
前の車が滑ってブレーキランプついて、あーあと思ってたら、
くるっとスピン。一回転。
前の車の運転手と一瞬正面で向き合うってなかなか面白いけど、
本当は笑い事ではない。
皆様、冬道は気をつけて。(オマエもな)



今日の昼前にアマゾンのマーケットプレイスの本をポチった。
午後に届いてびっくりした。差出人を3度見した。
いくら市内でも早すぎね?
やるなぁ、日本郵便。

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HAPPY BIRTHDAY TO ME★

おめでとうボクありがとうボク。(セルフお祝い)

今日誕生日だったんですけど、
すっかりケーキの予約を忘れてまして、昨日の夜、お店に電話して、
ケーキの名前だけで選んで予約しといたケーキを今日買ってきたんですが。



… な ん と い う 毒 々 し い 色 の ケ ー キ … !!
※ むらさきいものタルトです。

いえ、とってもおいしかったんですけど。

しかし、おばちゃん最近の風潮をよく知らないんですけど、
基本的にプレートの名前は呼び捨てになるもんなんでしょーか。
昔は名前を聞かれて、名前だけ伝えても、
「さん」とか「ちゃん」とかつけてくれたもんですけどねー。

去年は『HAPPY BIRTHDAY ゆき』
今年は『ゆき おたんじょうびおめでとう』

呼び捨てのプレートに慣れていない我が家では開けてびっくりでしたよ。
(同じ店で買った妹の誕生日ケーキはさん付けだったんだが…)
まあ、ケーキなんておいしければソレでいいんですけどね。
しっかし、すごい色だなぁ…。



明日から一泊で帯広周辺に遊びに行って参ります。
ゲージツの秋なので、ミロ展なんぞを見に行くついでに、
スイーツのメッカを堪能したいんだけど、またしてもNO PLAN。
おいしいもの食べられるといいなー。(ならきちんと計画たてろ)

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ちかごろのあたくし。

ようやくはんこをほりはじめていたり。(ほりあがってないけど)

相変わらずフラフラしてます。



ガレットを作ってみた。
なんかイメージと違う。違うレシピでリベンジ予定。



ちょっとお茶しに旭川に行ってきた。(片道3時間←アホ)
アコガレのアフタヌーンティー。
ボリュームありすぎて、しばらく何も食べたくなくなってしまった。
しかし何もかもがおいしかった。
ゆきはケーキスタンドの購入を誓った。

自宅でアフタヌーンティーするんだい!(どこまでも形から入るタイプ)



そして函館にも行ってきた。
若沖を見るのが目的だったんだけど、
韓国料理で満腹になったり、函館山の要塞跡をウロウロしたり、
(ついでに函館のどこかに汗だくのシャツを忘れてきたらしい。謎)
できたばかりの奉行所の大広間で大の字になって寝転がったり、
一通とか市電とか恐怖の函館ナンバーとかが入り乱れる市街地を、
目的地めがけて左折左折を繰り返してぐるぐるまわったりしてきた。
年に数回は行くマチだが、自由すぎるドライバー達にいつまでも馴染めない。
古いマチゆえに道路がぐちゃぐちゃなんで、
札幌の碁盤の目に慣れきってる私自身にも問題はあるんだが、
私の知ってる道交法とは違う函館ルールみたいなもんがあるよーな気が…。



今日ママンがもらってきたナス。
異常に長いので、記念写真。



そんで、マダムシンコとやらのマダムブリュレ?



昨日お邪魔したブログで存在を初めて知り、
どうやらおいしいらしいという評判に、どんなんだろうなーとぼんやり思っていたら。
今日の夕方通過したデパ地下で、たまたま通りすがりに売っていたので、
(「連日午前中に売り切れの商品がただいま大阪より追加到着いたしましたー」とな)
これもなにかのご縁かと思い、買ってみた。

カラメルのかかったバウムクーヘンかな。
きちんとしっとりしてたし、カラメルはパリパリだった。
フツーにおいしかった。…また買うことはないと思うけど。
袋とか箱がかわいくて、女の子が好きそうな感じ。
しっとりしてるだけに食べごたえがあるので、
1日で全部食べきる感じじゃないかな。
明日はコレでお茶しまーす。

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ここんとこ作ってたモノ。

…とは言ってもはんこではない。

食べ物ばーっかり。



先月届いた桃で作ったモモジャム。
すっごいおいしかったー。



続いて、スーパーで見切り品5本で100円のバナナで作ったバナナケーキ。
いつもはみっしりとしたギュウギュウに焼きあがるんだけど、
今回はなぜかフワフワ(当社比)。
ギュウギュウのほうが好きなんだけど、何を間違ったんだろう…。



ベーグルは作れるようになったので、次は食パンを焼いてみた。



パンの型がないので、パウンド型でミニ食パンを作った。
ふわふわでうまうまー。

しかし、ベーグルは夜中に冷蔵庫で発酵させるだけだったから楽だったけど、
食パンはきちんと二次発酵しなきゃなんない。
30℃ってのが北海道では難しいんだよなー。
先日35℃になったので、今だ! と思って作りはじめたんだけど、
30℃予報だったのにその日に限って全然暑くならなくて、
結局熱湯で無理やり発酵させてみた。
多少ボリュームが足りないけど、味はよかったからまあいいや。

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フローズンヨーグルト。

できてた。



甘くってサワヤカで、うまーい。

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今日も食べてばかり。



オレンジのシュワシュワゼリー。

炭酸が入ってて、暑すぎる今日みたいな日にはぴったりだった。
今度はグレープフルーツで作ろうっと。

そして今日は暑さのあまりアイスを食いつくしてしまったので、
フローズンヨーグルト作成中。冷凍庫で今出来つつあるハズ。

そしてついにベーグルを作ることに成功しましたよー。



きちんとやわらかくてモチモチー!!
興奮のあまり、はさむはずのエビをはさみ忘れた…。

しかし、なぜベーグルになったのかがわからん…。
焼く時間を2分少なくしてみたけど、関係あるかー???
あと、ゆでる時間をテキトーにしてみた。たぶんいつもより短かったハズ。
ようやくベーグルになったものの、
まだ検討の余地ありまくり。実験実験。

道外の方にアスパラ送ったら、白桃になって帰ってきた。



どどーん。(のらおチェック中)
わらしべ感たっぷり。

しかし、道外の人々がなんでアスパラをあんなに有り難がるのかわからん…。
だって、アスパラだぞー? スーパーで売ってるぞー?
本州のじゃがいもはじゃがいもじゃなかったけど、
アスパラもアスパラじゃないのかな。

となると、ますます北海道を離れられん。

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ビジュアルに難アリなフレンチトースト。

今日は、先日つくったベーグルの残りでフレンチトーストを。



ビジュアルに相当難アリなんだけど、うまかった。

フレンチトーストは、フランスパンよりもベーグルの方がおいしいような気がする。
いろいろ試したけど、結局ベーグルもどきしか焼けないから、
ベーグル作るの控えようかと思ったりもしたけれど、
失敗してもフレンチトーストにすればいいやーと思ったら気が楽に。
よーし、どんどん焼こう。

最近、彫らずに食ってばっかりだなー。

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再びのりんごケーキ。

先日りんごケーキを焼いたが、どうも納得いかないのでもう一回作った。



生クリームでも添えたらイイ感じになるだろーかと思ったが、
そうでもなかった。
ミントとか飾ればよかったのかな。
いやいや、食いもしないものを飾るためだけに添えるなんて、無理。

前回は昔ママンが知り合いから聞いたレシピで作ったんだが、
材料に【サラダ油 180cc】と書いてありましてね。
私いろいろケーキは焼いてきましたが、
ケーキにサラダ油そんな大量に投入したことなくって、ちょっと驚いたんですよ。
お手軽ケーキっぽいレシピにそんなん見たことあるような気もするが…。

で、今回はサラダ油を溶かしバターにしてやってみました。

結論。
やっぱりバターのほうがうまい。

料理は化学だと思ってるクチなので、
量やら材料を勝手に変えるときはちょっとドキドキするんですが、
成功してよかった。おいしくなってよかった。

まぜて焼くだけの簡単ケーキなので、また作ろっと。

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明日彫ろうと思ふ英文はんこ。

英語は苦手じゃー。
何度書き直してもステキな感じにならん!!

というワケで、下書きと転写で日が暮れました。なんてこったい。
もうこれ以上は無理! と諦めて転写したものの…



…でっけえよ!!(サイズ参考に上のペンはクルトガ)

こんなデカいはんこ、絶対まともに捺せない。(それ以前に彫れない可能性も…)

英文は恒例のマザー・グース。
英語はサッパリわからないので、
著作権切れの英語の何か、と考えるとマザー・グースしか思いつかない。
星の王子さまもきれたんだったっけかなー…。
でも何か、戦争やら何やらが絡んでどーのとかいう記事を読んだような気も…。
まあいいや。そもそも原文持ってない。
マザー・グースはちょっとダークな感じがお気に入りなのです。

実は、愛用のカッターマットを紛失しまして、見つからないまま早1ヶ月。
どこに行っちゃったんだろうなー。



今日はエビとアボカドのベーグルもどきを作った。



諸事情がありまして、思いがけず四角のベーグルもどきができあがりました。
相変わらずの歯ごたえで、なかなかベーグルになりませぬ。
どうやったらベーグルになるんだろう。
試行錯誤してんのに、いっつもフランスパンみたいになっちゃう。
中身はみっちりベーグルっぽくなるんだけど、表面がねー…。

アボカドクリームみたいのを作って、エビとレタスと一緒にはさんでいっただっきまーす。
いやー適当に作ったワリにはすっごいうまかったー。
…パン固かったけど。
明日こそは丸くてやわらかいベーグルを焼きたいと思ふ。

実は今日はりんごケーキも焼いたのだった。
おとついはクッキー焼いたし、充実した失業生活だわー。
毎日おいしくて腹のまわりがけっこうピンチなもので、
久しぶりにwii Fit+をやってみてるんだが、毎日筋肉痛。
アレ、遊んでるつもりで、けっこう運動になってるらしい。
運動音痴なので思うとおりにできず、
ムキになってやりまくるから、終わったらいつも汗ダラダラ。
先週末あたりからずっと涼しいのに、なんだろうこの滝汗は。
体重は標準らしいのに、この腰まわりはいったい…年ってやつですかそうですか。

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